¡Deleita tu paladar con una deliciosa receta!
¿Te gustaría sorprender a tus seres queridos con una receta deliciosa? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En este artículo aprenderás a preparar un exquisito puré de pollo con arroz y champiñones que te dejará con ganas de repetir. Además, es una receta muy sencilla que puedes preparar en cualquier ocasión. ¡Manos a la obra!
Aprende a preparar un exquisito puré de pollo con arroz y champiñones.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de arroz
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de champiñones
- 1 litro de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
- En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén translúcidos.
- Agrega las pechugas de pollo y cocínalas por ambos lados hasta que estén doradas.
- Añade el caldo de pollo y deja hervir por 15 minutos. Retira las pechugas y déjalas enfriar.
- Tritura el caldo con una licuadora hasta obtener un puré homogéneo.
- Cocina el arroz en una olla aparte siguiendo las instrucciones del paquete.
- Saltea los champiñones en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Una vez que las pechugas estén frías, desmenúzalas y agrégalas al puré. Agrega también los champiñones y el arroz.
- Salpimienta al gusto y deja cocinar por 10 minutos más.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso puré de pollo con arroz y champiñones que dejará a todos con ganas de más.
¿Qué te pareció esta receta? Sin duda, es una opción perfecta para sorprender a tus seres queridos con un platillo diferente y muy sabroso. No dudes en prepararlo en cualquier ocasión y deleitar tu paladar con su delicioso sabor. ¡Buen provecho!