Si estás buscando una receta única y deliciosa para impresionar a tus amigos y familiares en la cena, ¡no busques más! El puré de papa y lentejas es la combinación perfecta de suavidad y sabor que te dejará con ganas de más. Además, es una opción saludable y económica para disfrutar en cualquier momento del año.
¡Delicioso! Puré de papa y lentejas, una receta única
El puré de papa y lentejas es una receta que combina lo mejor de dos mundos: la cremosidad de las papas y la textura de las lentejas. Además, las lentejas son una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que las convierte en un ingrediente muy saludable.
Para hacer este puré, primero debes cocinar las lentejas en agua con sal. Mientras tanto, pela y corta las papas en cubos y cocínalas en agua con sal hasta que estén suaves. Luego, mezcla las lentejas y las papas en un tazón y tritúralas con un tenedor o un pasapuré hasta que queden cremosas y sin grumos. Añade leche caliente y mantequilla derretida para obtener un puré aún más suave y cremoso. ¡Listo para servir!
¡A comer! Descubre cómo hacer Puré de papa y lentejas en casa
Para hacer Puré de papa y lentejas en casa necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de lentejas secas
- 2 papas grandes
- 1/4 de taza de leche caliente
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Sal al gusto
- Cocina las lentejas en agua con sal durante 20-30 minutos o hasta que estén suaves.
- Pela y corta las papas en cubos y cocínalas en agua con sal hasta que estén suaves.
- Mezcla las lentejas y las papas en un tazón y tritúralas con un tenedor o un pasapuré hasta que queden cremosas y sin grumos.
- Añade leche caliente y mantequilla derretida para obtener un puré aún más suave y cremoso.
- ¡Sirve caliente y disfruta!
Este puré es una excelente guarnición para acompañar cualquier platillo, desde una sencilla carne asada hasta un elaborado plato gourmet. Además, es una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable y deliciosa a los purés tradicionales. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa receta!
¡Ya lo sabes! El puré de papa y lentejas es la opción perfecta para aquellos que buscan una receta saludable, económica y deliciosa. Es fácil de preparar y puedes personalizarlo a tu gusto añadiendo tus ingredientes favoritos. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta deliciosa guarnición!