Si eres de aquellos que disfrutan de comer sano y saludable, entonces debes probar el delicioso puré de mijo con manzana. Esta receta es perfecta para un almuerzo nutritivo y delicioso, y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar. En este artículo te enseñaremos cómo hacerlo para que puedas sorprender a tus papilas gustativas con esta delicia.
¡Sorprende a tus papilas gustativas con esta delicia!
El puré de mijo con manzana es una de las recetas más deliciosas y nutritivas que puedes preparar. El mijo es uno de los granos más saludables y nutritivos, y la manzana es una de las frutas más versátiles y saludables que existen. Mezclar ambos ingredientes en una sola receta es una excelente idea para un almuerzo o cena saludable y delicioso.
Este puré es perfecto para aquellos que quieren comer sano y saludable sin sacrificar el sabor. Es una excelente opción para los vegetarianos, ya que el mijo es una excelente fuente de proteínas vegetales. Además, es una receta muy fácil de preparar, por lo que no tienes que ser un chef experto para hacerla.
Puré de mijo con manzana: la receta perfecta para un almuerzo saludable.
Para preparar el puré de mijo con manzana, necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 taza de mijo
- 2 tazas de agua
- 2 manzanas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para prepararlo, sigue estos pasos:
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Enjuaga el mijo y colócalo en una olla con las 2 tazas de agua. Lleva a ebullición, reduce el fuego y deja cocer a fuego lento durante unos 20-25 minutos o hasta que el agua se haya evaporado y el mijo esté tierno.
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Mientras tanto, corta las manzanas en cubos pequeños y reserva.
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En otra olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante unos 5 minutos o hasta que estén dorados.
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Agrega las manzanas y deja cocer durante otros 5 minutos.
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Agrega el mijo cocido y mezcla bien. Añade sal y pimienta al gusto.
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Usa una batidora de mano o procesador para hacer un puré suave y homogéneo.
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Sirve caliente y disfruta de este delicioso puré de mijo con manzana.
En resumen, el puré de mijo con manzana es una excelente opción para un almuerzo saludable y delicioso. Es fácil de preparar y es perfecto para aquellos que quieren comer sano y nutritivo. Anímate a probarlo y sorprende a tus papilas gustativas con esta delicia. ¡Buen provecho!