¿Quieres una receta fácil y deliciosa para preparar en casa? Pues estás en el lugar correcto, porque hoy te traemos una opción que seguramente te encantará. Se trata de una combinación perfecta de guisantes y zanahoria que se transforma en un puré lleno de sabor y nutrientes. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
¡El puré más delicioso que probarás! 😍
Si eres fan de los purés, entonces no puedes perderte esta receta. El puré de guisantes y zanahoria es una opción perfecta para cualquier comida del día, ya sea para acompañar una proteína, como plato principal o incluso como una cena ligera. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de ingredientes costosos o difíciles de conseguir.
Para preparar este puré, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de guisantes (frescos o congelados)
- 2 zanahorias grandes
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 taza de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Una vez que tengas los ingredientes, sigue estos pasos:
- Pela y corta las zanahorias en cubos pequeños.
- En una olla, calienta un poco de aceite y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.
- Añade las zanahorias y los guisantes y mezcla bien.
- Agrega el caldo de verduras y sazona al gusto.
- Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén suaves.
- Retira del fuego y licua la mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Sirve caliente y disfruta.
Guisantes y zanahoria: la combinación perfecta 🥕🍽️
Además de ser una receta deliciosa, el puré de guisantes y zanahoria también es una opción muy saludable. Los guisantes son una fuente rica en proteínas vegetales, fibra y vitaminas, mientras que las zanahorias son ricas en vitamina A, antioxidantes y tienen propiedades antiinflamatorias.
La combinación de estos dos ingredientes no solo aporta un sabor increíble al puré, sino que también ofrece una variedad de nutrientes y beneficios para la salud. Además, su suave textura lo hace perfecto para los niños y para quienes prefieren comidas fáciles de digerir.
Así que no lo pienses más y anímate a preparar este delicioso puré de guisantes y zanahoria. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
Ahora que tienes una receta fácil y deliciosa para preparar en casa, no hay excusas para no comer saludable. El puré de guisantes y zanahoria es una opción perfecta para cualquier momento del día y su sabor te sorprenderá. Así que, ¡manos a la obra! Prepara esta deliciosa receta y sorprende a tu familia con una comida llena de nutrientes y sabor.