¡Nada mejor que un puré de calabaza y zanahoria!
¿Has probado alguna vez un puré de calabaza y zanahoria? Si no es así, ¡te estás perdiendo de una deliciosa combinación de sabores! Este plato es perfecto para una cena acogedora en una noche fría de invierno, o como acompañamiento para una cena de Acción de Gracias. Además, ¡es muy fácil de preparar en casa! En este artículo, encontrarás una receta sencilla y deliciosa para que puedas preparar tu propio puré de calabaza y zanahoria.
Descubre la receta fácil y deliciosa para preparar en casa
Ingredientes:
- 1 calabaza mediana
- 4 zanahorias medianas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Lava y pela la calabaza y las zanahorias. Corta la calabaza en cubos y las zanahorias en rodajas.
- Coloca las verduras en una olla grande y cúbrelas con agua fría. Agrega sal al agua y lleva a ebullición.
- Reduce el fuego y cocina las verduras hasta que estén suaves, unos 20-25 minutos.
- Escurre las verduras y colócalas en un tazón grande. Agrega la mantequilla y la leche y tritúralo todo con una batidora o procesador de alimentos hasta que quede suave y cremoso.
- Agrega sal y pimienta al gusto y vuelve a mezclar.
¡Listo! Ya tienes tu propio puré de calabaza y zanahoria casero. Si deseas darle un toque extra, puedes agregar una pizca de nuez moscada o canela antes de mezclar.
El puré de calabaza y zanahoria es un plato clásico y delicioso que siempre deja satisfecho. Al ser fácil de preparar, es una excelente opción para una cena rápida en un día ocupado o para un plato principal en una cena especial. Además, es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta. ¡Anímate a probar esta receta y deleita a tus seres queridos con un sabroso puré de calabaza y zanahoria!