¿Buscas una receta diferente para tus comidas? El puré de calabacín y pollo es una opción deliciosa y saludable que te encantará. Además, es muy fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. Sigue leyendo y descubre la receta secreta para hacerlo en casa.
¡Conoce la receta secreta del puré de calabacín y pollo!
El puré de calabacín y pollo es una receta muy versátil que puedes hacer en pocos minutos. Para prepararlo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Caldo de pollo
Primero, lava y corta los calabacines en cubos pequeños. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. Corta la pechuga de pollo en tiras y sazona con sal y pimienta.
En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados. Agrega las tiras de pollo y cocina hasta que estén doradas por ambos lados. Agrega los cubos de calabacín y un poco de caldo de pollo. Deja cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que los calabacines estén suaves.
Una vez que los calabacines estén cocidos, retira del fuego y tritura todo con una batidora de mano hasta que tenga la consistencia de un puré. Si lo prefieres más líquido, agrega un poco más de caldo de pollo. Rectifica la sazón con sal y pimienta.
Dale un giro delicioso a tus comidas con este platillo. ¡Aprende cómo prepararlo aquí!
El puré de calabacín y pollo es una opción deliciosa para acompañar tus comidas. Puedes servirlo como guarnición de carnes o pescados, o como plato principal acompañado de arroz o una ensalada fresca.
Además, puedes darle un giro delicioso agregando otros ingredientes como queso parmesano, hierbas frescas como el cilantro o el perejil, o incluso un toque picante con un poco de chile rojo.
¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un platillo diferente y delicioso! Y no te preocupes si te sobra, el puré de calabacín y pollo se conserva muy bien en la nevera y es perfecto para llevar al trabajo o a la escuela.
Como has podido ver, el puré de calabacín y pollo es una receta fácil, saludable y deliciosa que puedes preparar en casa en pocos minutos. Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos con un platillo diferente y lleno de sabor. ¡Buen provecho!