Si estás buscando una forma deliciosa y saludable de agregar más nutrientes a tu dieta diaria, ¡este puré de batata y espinacas es justo lo que necesitas! Con solo unos pocos ingredientes, podrás preparar un platillo lleno de sabor y beneficios para tu cuerpo. En este artículo, te mostraremos cómo hacerlo de manera fácil y rápida.
¡Deleite para el paladar!: Puré de batata y espinacas
Este puré es una deliciosa combinación de batatas dulces y espinacas frescas. Además de su gran sabor, también es una excelente manera de obtener una buena cantidad de vitaminas y minerales. Las batatas son ricas en vitamina A, C y B6, mientras que las espinacas contienen hierro, calcio y vitamina K. ¡Así que este platillo es una gran opción para cualquier comida del día!
Descubre la receta fácil y nutritiva de este delicioso puré
Para hacer este puré, necesitarás:
- 2 batatas grandes
- 2 tazas de espinacas frescas
- 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Pelar y cortar las batatas en cubos pequeños.
Paso 2: Cocinar las batatas en agua hirviendo hasta que estén suaves.
Paso 3: Mientras tanto, lava y corta las espinacas en trozos pequeños.
Paso 4: Una vez que las batatas estén cocidas, escúrrelas y colócalas en una olla junto con las espinacas. Agrega la mantequilla o el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 5: Usa una licuadora o un procesador de alimentos para mezclar todo hasta que tengas una consistencia suave y homogénea.
¡Y listo! Ahora tienes un delicioso puré de batata y espinacas para disfrutar. Puedes servirlo como acompañamiento para cualquier platillo o incluso como un plato principal ligero.
Este puré de batata y espinacas es una excelente manera de agregar más nutrientes a tus comidas diarias sin sacrificar el sabor. Además, es muy fácil de preparar y no requiere demasiado tiempo. Así que no esperes más y ¡pruébalo hoy mismo! Tu cuerpo y tu paladar te lo agradecerán.