¿Buscas una receta deliciosa y saludable para toda la familia? ¡Tenemos la solución! Te presentamos el puré de arroz y garbanzos con pollo, una receta fácil de preparar y llena de sabor. En este artículo, te compartimos los ingredientes y los pasos necesarios para que puedas disfrutar de esta comida deliciosa en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes
Para preparar el puré de arroz y garbanzos con pollo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 pechuga de pollo
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
La preparación del puré de arroz y garbanzos con pollo es muy sencilla. Primero, en una olla grande, cocina el arroz con el caldo de pollo y una pizca de sal y pimienta. En otra sartén, cocina la cebolla y el ajo con un poco de aceite hasta que estén dorados. Agrega la pechuga de pollo cortada en cubos y cocina por unos minutos hasta que esté dorada por todos lados. Luego, agrega los garbanzos y cocina por unos minutos más.
Cuando el arroz esté cocido, agrega la mezcla de pollo y garbanzos y cocina todo junto por unos minutos más. Luego, con la ayuda de una licuadora, mezcla todo hasta obtener un puré suave y homogéneo. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa comida saludable.
El puré de arroz y garbanzos con pollo es una opción saludable y fácil de preparar que te encantará. Es una comida perfecta para cualquier día de la semana y para toda la familia. Además, puedes agregarle tus ingredientes favoritos como verduras o especias para darle un toque personalizado. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a todos en casa con tus habilidades culinarias!