¿Buscas una receta fácil, deliciosa y saludable? ¡Has llegado al lugar correcto! Una de las opciones que te propongo es el puré de guisantes con cebolla y queso, una mezcla de sabores que te sorprenderá. Además, es ideal para acompañar tus platos principales o para disfrutar como plato único. ¡Anímate a probarla!

¡Deja que los guisantes te sorprendan!

Los guisantes son una legumbre rica en nutrientes que pueden ser una excelente opción para incorporar en nuestra alimentación diaria. A pesar de que a algunos no les agrada su sabor, en el puré de guisantes con cebolla y queso, los guisantes adquieren una textura cremosa y un sabor suave que combina perfectamente con los demás ingredientes.

Además, los guisantes son bajos en grasas saturadas y ricos en fibra, lo que los convierte en un alimento ideal para mantener una dieta saludable. También son ricos en vitaminas y minerales, como la vitamina C, la vitamina K y el hierro.

Una receta fácil y deliciosa de puré de guisantes con cebolla y queso 🧀

Ingredientes:

  • 500 gramos de guisantes congelados
  • 1 cebolla grande
  • 100 gramos de queso rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En una olla, cocina los guisantes con agua y sal durante 10-15 minutos hasta que estén tiernos. Escúrrelos y reserva.
  2. Pica la cebolla y fríela en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorada.
  3. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla los guisantes, la cebolla frita y el queso rallado hasta obtener una textura cremosa. Si es necesario, agrega un poco de agua para suavizar la mezcla.
  4. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
  5. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso puré de guisantes con cebolla y queso.

El puré de guisantes con cebolla y queso es una opción ideal para quienes buscan una receta fácil, deliciosa y saludable. Además de ser una excelente manera de incorporar los guisantes en nuestra alimentación, este puré es una excelente opción para acompañar platos principales o para disfrutar como plato único.

¡Anímate a probarlo y deja que los guisantes te sorprendan con su sabor y textura cremosa!

Por JosueBG

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