¿Estás cansado de comer siempre lo mismo? ¿Quieres probar una receta diferente y nutritiva? Entonces, el puré de papa y zanahoria con lentejas es lo que estás buscando. Este plato es una deliciosa combinación de sabores y texturas que te sorprenderá. Además, es una opción saludable para incluir en tu dieta, ya que contiene vitaminas, minerales y proteínas. En este artículo, te enseñaremos a preparar este puré fácilmente en casa.

¡Sorprende a tu paladar con este puré nutritivo!

Si eres amante de los purés, esta receta te encantará. El puré de papa y zanahoria con lentejas es una excelente opción para incorporar verduras y legumbres en tu dieta. Las zanahorias le dan un toque dulce y suave al puré, mientras que las lentejas le dan una textura cremosa y un sabor a nuez. Además, las lentejas son ricas en proteínas, hierro y fibra, lo que las convierte en un ingrediente ideal para una alimentación saludable.

Este puré es muy fácil de preparar. Solo necesitas cocinar las papas, las zanahorias y las lentejas juntas en una olla hasta que estén tiernas. Luego, las mezclas con un poco de leche y mantequilla hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Puedes servirlo como acompañamiento de tus platos favoritos o como plato principal con una ensalada fresca.

Receta fácil y deliciosa de puré de papa, zanahoria y lentejas.

Para preparar esta receta necesitarás:

  • 2 papas grandes, peladas y cortadas en cubos
  • 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en cubos
  • 1 taza de lentejas (remojadas durante la noche)
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. En una olla grande, cocina las papas, las zanahorias y las lentejas en agua con sal durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernas.
  2. Escurre las verduras y las lentejas y colócalas en un recipiente.
  3. Agrega la leche y la mantequilla y mezcla todo con un procesador hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
  4. Salpimienta al gusto y sirve caliente.

¡Listo! Ya tienes un delicioso puré de papa y zanahoria con lentejas. Ahora puedes disfrutar de los sabores y los beneficios nutricionales de este plato. ¡Buen provecho!

El puré de papa y zanahoria con lentejas es una excelente opción para variar tu dieta y llevar una alimentación saludable. Esta receta es fácil de hacer y muy nutritiva. Además, puedes adaptarla a tu gusto añadiendo otros ingredientes como cebolla, ajo o especias. Anímate a probarla y sorprende a tu paladar con este puré diferente y delicioso. ¡Bon appétit!

Por JosueBG

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