Si eres amante de la buena cocina española, no te puedes perder de esta deliciosa receta que te hará feliz. Se trata de un puré de patata con bacalao y aceitunas que te transportará al paladar de España sin tener que salir de casa. ¿Qué esperas para deleitarte con esta delicia?
¡Deleita tu paladar con esta delicia española!
El puré de patata con bacalao y aceitunas es una receta típica española que se caracteriza por sus sabores ahumados y salados. Este platillo es perfecto para aquellos que buscan una comida reconfortante y tradicional, pero a la vez sofisticada. Una de las mejores cosas de esta receta es que los ingredientes son fáciles de conseguir y económicos.
La textura cremosa del puré de patata se mezcla a la perfección con los trozos de bacalao y las aceitunas, que le dan un toque de sabor mediterráneo a la receta. Este platillo es ideal para una cena en familia, una reunión con amigos o simplemente para darse un gusto a uno mismo. Anímate a probar esta delicia española y sorprende a todos con tu destreza culinaria.
¡Prepara este puré de patata con bacalao y aceitunas en casa fácilmente!
Para preparar este puré de patata con bacalao y aceitunas necesitarás los siguientes ingredientes: 1 kilo de patatas, 500 gramos de bacalao desalado, 200 gramos de aceitunas verdes, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 500 ml de leche, 100 gramos de mantequilla, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Primero, pela y corta las patatas en trozos pequeños y ponlas a cocer en agua con un poco de sal. Mientras tanto, corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños y saltéalos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agrega el bacalao desalado en trozos y las aceitunas verdes cortadas en rodajas y cocina por unos minutos.
Una vez que las patatas estén cocidas, escúrrelas y agrega la mantequilla y la leche. Tritura todo con una batidora hasta lograr una textura cremosa. Agrega la mezcla de bacalao y aceitunas y mezcla bien. Finalmente, agrega sal y pimienta al gusto y sirve caliente. ¡Listo para disfrutar!
Este puré de patata con bacalao y aceitunas es una opción perfecta para aquellos que quieren experimentar con sabores tradicionales españoles. Además, es una receta fácil de preparar que seguramente dejará a todos con ganas de repetir. Siéntete como un chef español y sorprende a todos con este delicioso platillo. ¡Buen provecho!